Pemanfaatan Limbah Dapur Oleh Siswa Kelas IV SDN Slembaran Surakarta

Kangkung  adalah salah satu jenis sayuran hijau  yang  sangat populer.Tumbuhan yang berasal dari India ini sekarang telah menyebar keseluruh dunia, termasuk Indonesia.Tanaman kangkung dapat  tumbuh baik di dataran tinggi maupun dataran rendah. Menurut penelitian, kangkung mengandung, serat,  vitamin A, vitamin  C, protein,zat besi, dan kalsium.

Nah,karena begitu bermanfaatnya sayuran kangkung    ini, maka kita perlu membudidayakan sendiri. Apakah untuk menanam jenis sayuran ini  memerlukan lahan yang luas?. Tentu saja tidak, Itulah nyang dilakukan murid SDN Slembaran Kecamatan Serangan.   Di sana siswa kl 4  menanam kangkung di pot  limbah plastic botol aqua. Banyak masyarakat yang menanam sendiri di rumahnya, atau bahkan dibudidayakan di kantor, atau di sekolah. Selain akan mengurangi budged kita untuk membeli sayuran kangkung, tentunya kita akan lebih merasa puas dan bangga jika dapat memetik sayuran hasil tanaman sendri.

Tahukah Anda, jika kangkung ini tumbuh tidak harus melalui bijinya?Selain dengan menabur bijinya,  menanam kangkung ternyata bisa juga dengan memanfaatkan limbah potongan pangkal kangkung yang adaakarnya, yang biasanya kita buang begitu saja. Selain menghemat  biaya juga mengurangi sampah yang mengganggu pandangan mata bahkan bisa menimbulkan penyakit.     Ingin tahu lebih lanjut? Begini caranya:

1.Sediakan botol –botol air mineral berukuran sedang yang telah dibentuk menjadi pot.

2. Isilah botol tersebut dengan air secukupnya.

3.Ambil beberapa potongan pangkal kangkung limbah dapur yang ada akar, masukkan ke dalam pot dengan batang menghadap keatas.

4. Tambahi air jika tinggal sedikit , sehingga bersemi dan tumbuh subur.

Dengan modal sampah yang berupa botol air mineral  dan batang sayuran kangkung, ternyata bisa menjadikan anak mencintai lingkungan dengan membudidayakan sebagai tanaman sehat

Sangat mudah bukan? Jika Anda ingin sehat, murah,dan bangga selamat mencoba!